MENU
Śniadania, obiady
oraz kolacje za dnia i w nocy
Zależy, kto, co i
kiedy je…
Breakfast, lunch and dinner, both day and night
It depends on who, what and when you are going to
eat…
wszystko do jedzenia po 9
zł
all meals PLN 9 /
pcs
Zimne domówki / Cold homemade
snacks
- Tatar z łukiem
cebulowo-pieczarkowo-ogórkowym z pieczywem, masłem
Beef tartare with pickled mushroom, cucumber and onion, bread, butter - Śliski śledź (w oleju z cebulą i
przyprawami korzennymi), pieczywo, masło
Herring in rapeseed oil with onion, bread, butter - Galareta spod bereta z octem i / lub chrzanem oraz pieczywem
Jellied pigs feet with vinegar and / or horseradish, bread - Smalec domowy ze skwarkami, pieczywo,
ogórki kiszone lub małosolne
Homemade lard with cracklings, pickled cucumbers and bread
Zupa dnia – każdego dnia jedna z
pieczywem
Soup of the day – each day one with
bread
- Żurek
Sour rye soup with sausage and egg - Rybna
Fish soup - Flaki
Tripe soup
Konkret – coś dobrego, coś ciepłego, często
obecnego
Concrete – something good, something warm, often
present
- Pyr w mundurku z
masłem i gzikiem (twaróg z cebulą, czosnkiem na ostro)
Potato with cottage cheese paste incl. onion and garlic - 3 wędzone oscypki z grilla z żurawiną
Three smoked and grilled oscypek (Polish mountain cheese) with cranberries - Jajcobeka: 2 pajdy z 2
jajami sadzonymi i boczkiem z grilla masłem podsmarowane
Bacon on fried eggs wth tomatos, bread, butter - Kiełba biała albo śląska z gara majerankiem ukwiecona,
pieczywo
Boiled marjoram white sausage, bread, butter - Kiełba biała albo śląska z grilla z
cebulą, ogórki małosolne albo kiszone, pieczywo, masło
Grilled white or „śląska” sausage with onion, pickled cucumbers, bread, butter - Gender: zmanierowana karkówka z
grilla z pieczywem i ogórkami małosolnymi lub kiszonymi
Gender: marinated pork barbecue with bread and pickled cucumbers - Wędzona słonina w papryce na zimno
lub z grilla, ogórki, pieczywo
Smoked speck in paprika just chopped or grilled with bread and pickled cucumbers
Do picia / to
drink
- Piwo
regionalne z kija i butelkowe:
10 gatunków 6 zł / 0,5 l; 5 zł / 0,33 l
Craft beer draft & bottled:
10 types PLN 6 / 0,5 l; PLN 5 / 0,33 l - 500 +, czyli wódka żytnia i ogórki kiszone
lub małosolne:
40 zł / 500 ml
500+, vodka 500 ml and pickled cucumbers:
PLN 40 / 500 ml - Wódka
żytnia czysta oraz pigwa, orzech laskowy, czarny bez; cytrynówka:
5 zł / 50 ml; 3 zł / 25 ml
Vodka & flavored vodkas: quince, hazelnut, elderberry, lemon
PLN 5 / 50 ml; PLN 3 / 25 ml - Śliwówka, whisky:
7 zł / 50 ml; 5 zł / 25 ml
Plum vodka, whisky
PLN 7 / 50 ml; PLN 5 / 25 ml - Butelka wina:
35 zł / 750 ml
Bottle of wine
PLN 35 / 750 ml - Napoje od 3 zł
Beverages from PLN 3
